La tipica zuppa di pesce alla marsigliese

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- tredici lettere: BOUILLABAISSE

Curiosità: Piatto di umili natali, preparato direttamente dai pescatori utilizzando gli scarti del pesce che non era stato venduto, questa zuppa è diventata simbolo della città di Marsiglia (di cui richiama le storiche origini) e della stessa regione della Provenza. La ricetta tradizionale della bouillabaisse prevede l’impiego dello scorfano, della triglia, del grongo e della gallinella, ma può essere arricchita con altre varietà ittiche, crostacei e verdure. Come dice il nome, la bouillabaisse è una pietanza che va cucinata a fuoco lento e per gustarla alla marsigliese è fondamentale accompagnarla con la tipica salsa Rouille

Curiosità da non perdere!

Curiosità su liquore: È una tecnica culinaria utilizzata per aggiungere un sapore caratteristico ad alcuni piatti, come ad esempio la carne o il pesce, o per creare un... continua su Si versa per flambare una vivanda
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Altre definizioni per la risposta bouillabaisse: Tipica zuppa di pesce di Marsiglia

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola marsigliese: L'autore della Marsigliese; Il Rouget che fu il probabile autore della Marsigliese; La Marsigliese; Lo è La Marsigliese; Il suo inno è La Marsigliese.

Parole crociate con il termine tipica: Conifera tipica delle paludi; Un'orchestrina tipica degli Anni Venti; Larga sala con le pareti a vetro, tipica delle vecchie ville di lusso; Un'uscita tipica di chi si vanta; Cupola a pianta poligonale tipica dell'architettura lombarda; La granita tipica di Roma. »» Sinonimi di tipico (caratteristico, particolare, singolare, speciale, esclusivo, proprio, ...).

Con il vocabolo zuppa: I Toscani della zuppa di pesce detta cacciucco; Zuppa __, un dolce da dessert; Nella zuppa di pesce; Quando è bagnato, è sinonimo di zuppa; Un pesce da zuppa di pesce; Una sostanziosa zuppa della tradizione napoletana; Un tipo di zuppa. »» Sinonimi di zuppa (minestra, pappa, consommé, minestrone, mescolanza, pasticcio, accozzaglia, ...).

Con il vocabolo pesce: Pesce marino molto gustoso; Un pesce che può essere di allevamento; Un ottimo pesce; Pesce destinato ad essere affumicato; Una fetta di pesce; Gustoso pesce del Mediterraneo e dell'Atlantico; Un eterogeneo piatto di pesce; Un prelibato pesce di mare.

Temi e categorie: francia, pesci, cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, località, tonno, regione, simile, dolce, pasta, città, acqua, parigi, napoleone, pesciolino, carne, francese, grande, francesi, uova, piatto, azzurra, mare, tipico, condimento, ottimo e detto.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

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Dizionario sulla parola bouillabaisse. Altre voci vicine alfabeticamente: bouclé, boudoir « bouillabaisse » bouldering, boule

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con marsigliese, Frasi con tipica, Aggettivo tipico, Soluzioni con dieci o più lettere