Soluzioni Cruciverba - Definizione:

Curiosità: I cereali sono una categoria di piante coltivate per i loro semi, che sono spesso usati come fonte di cibo. Sono una fonte importante di carboidrati, proteine, fibre, vitamine e minerali nella dieta umana. I cereali più comuni includono il grano, il riso, il mais, l'orzo, l'avena, il farro, il miglio, il sorgo, la quinoa e il teff. Ogni tipo di cereale ha un profilo nutrizionale leggermente diverso, ma tutti contengono carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine, e alcune proteine. I cereali possono essere preparati in diversi modi, tra cui bolliti, cotti al vapore, arrostiti o macinati per fare farina per il pane o la pasta. Possono essere utilizzati come base per molti piatti, tra cui zuppe, insalate, cereali da colazione, pane, pasta, dolci e bevande come la birra e il whisky. I cereali sono anche un'importante fonte di cibo per gli animali da allevamento e sono spesso utilizzati per la produzione di biocarburanti.