Carne in gelatina

Soluzioni

- cinque lettere: ASPIC

Curiosità: Un metodo di preparazione di piatti freddi consiste nel disporre pezzetti di carne oppure salumi, uova, pesce, crostacei, verdure e salse in un contenitore che farà da stampo per l’impiattamento finale. Infatti tutti gli ingredienti verranno sommersi integralmente da brodo denso e lasciati a riposare in frigo, dove verranno “intrappolati” dalla gelatina diventata sempre più consistente. Una volta pronto l’aspic (questo il nome della portata) può essere liberato dallo stampo e portato in tavola, dove verrà servito a fette.

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Su aspic: È un piatto che può essere servito come antipasto o come piatto principale, caratterizzato... continua su Una specialità salata o dolce a base di gelatina
Sulla voce aspic: Metodo di preparazione che consiste nel disporre gli ingredienti in un recipiente adatto che funga da stampo, coprendoli... continua su Una specialità a base di gelatina

Altre definizioni per la risposta aspic: Piatto preparato con vari ingredienti in gelatina, Gustosa vivanda in gelatina, Piatto a base di gelatina

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola gelatina: Specialità in piccoli stampi a base di gelatina; Capsula medicinale di gelatina; Una piccola capsula medicinale di gelatina; Ottima carne in gelatina; Vivanda in gelatina.

Parole crociate con il termine carne: Involtino di carne con ripieno; Un piatto di carne in umido; Non mangiano carne, uova e latte; Si confeziona con la carne di maiale; Dà carne per il bacon; Una sostanziosa fetta di carne.

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, pasta, cuocere, chef, pesce e base.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

2001: __ nello spazio, film di Stanley Kubrick (cinema, film, kubrick, fantascienza)
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Dizionario sulla parola aspic. Altre voci vicine alfabeticamente: aspetto, aspi « aspic » aspide, aspidi

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con gelatina, Frasi con carne, Soluzioni con cinque lettere